¡Acaban de llegar las sardinas fresquitas y ya están en marcha los espetos!
Porque no hay mejor plan que una buena comida al aire libre, con sabor a brasa y tradición.
Prepárate para chuparte los dedos con nuestro espeto de sardinas,
hecho al momento en cocina exterior, con brasas que despiertan el apetito desde lejos.
Ven con hambre, déjate llevar por el aroma... y disfruta del sur, sin salir de la sierra.
El restaurante Hiedra trepa entre la gastronomía madrileña. Ubicado en el coqueto pueblo de Los Molinos, su tradición impregna platos, sabores y las paredes de un local que tiene gusto a auténtico. Todo ello acompañado por un servicio que te ayudará a sentirte como en casa.
En mesa podrás degustar la esencia del mejor Cocido madrileño, Rabo de toro o Manitas de cerdo a la riojana. Exquisitas también las Cebollas rellenas. Como segundos, destaca la presencia de la Dorada en espeto, la Gallina en pepitoria y el Entrecot. Bocados representativos del restaurante Hiedra.
Si el tiempo acompaña, en verano, disfrutarás de la posibilidad de la terraza, en la que cocinarán la comida en su barbacoa. Un puesto ideal para que goces del buen tiempo y de la variada oferta de ginebras premium que el restaurante Hiedra dispone para ti, tu familia y amigos. Te gustará.
Te invitamos a disfrutar de nuestras Jornadas Gastronómicas de la Raza Morucha, una experiencia única donde la excelencia de esta carne, reconocida por su sabor auténtico y su calidad excepcional, se convierte en protagonista.
Ven a disfrutar de este plato tan nuestro, hecho con los mejores ingredientes y cocinado a fuego lento, como manda la tradición.
Cada día a las 12 pm actualizamos nuestro menú diario con platos deliciosos y frescos para ti.
